Uncool Coffee

Información para el barista de casa.

Bienvenido a Uncool Coffee!

Comencemos a preparar un café increíble.

Aquí encontrará guías e información sobre cómo preparar café utilizando diferentes métodos y equipos para preparar café.

Asegúrese de revisar las publicaciones más recientes y no dude en contactarnos con pensamientos, correcciones, y elaborar solicitudes.

^{(P.S. Tenemos una versión en Inglés)}

Equipos

Hagamos café.

Aeropress

El AeroPress es un dispositivo para preparar café. Fue inventado en 2005 por el presidente de Aerobie Alan Adler. El café se empapa durante 10–50 segundos y luego se fuerza a través de un filtro presionando el émbolo a través del tubo.

Chemex

La cafetera Chemex fue inventada en marzo de 1941 por el inventor alemán Dr. Peter Schlumbohm PhD. Hecho simplemente de vidrio de borosilicato no poroso y sujeto con un peine y corbata de madera, prepara té sin impartir ningún sabor propio.

Prensa Francesa

Si bien la historia popular favorece la ironía de los orígenes italianos de la prensa francesa con la patente de Atillio Calimani de 1929, la prensa francesa fue propuesta por primera vez por los diseñadores franceses Mayer y Delforge a fines del siglo XIX.

Cafetera Moka

La infame olla moka. Amado por muchos y odiado por algunos. En 1933, la cafetera moka entró en la etapa del café cuando Alfonso Bialetti inventó una forma completamente nueva de preparar café.

Agua

El agua es uno de los componentes más importantes de un café excelente y comúnmente se pasa por alto. Por supuesto, necesitamos granos excelentes, buena técnica y la cafetera adecuada, pero al final del día, una taza de café es casi completamente agua.